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【本文来自《白酒比那又涩又酸的葡萄酒不知好到哪里去了》评论区,标题为小编添加】

青少年时期是经济供应缺乏时期,就进行了喝“烧酒”尝试。那个时候的“烧酒”不贵,0.50元/斤,据说称为“地瓜干酒”。70年代中后期到了大西南,喝了“泸州老窖特曲”,3.00元/瓶,然后又买过“五粮液”5.00元/瓶带回家乡送人。此时才知道,这白酒怎么这么香呢?后来才知道这是“浓香型烧酒”。

80年代以后,被人牵引就喜欢上了黄酒,特别是冬天喝黄酒有说不出来的暖和。从此,喝酒只在冬天喝黄酒。后来又分别喝过日本清酒、洋酒威士忌,也觉得非常有意思有感觉。前些年又尝过酱香型白酒,也就是味道不同而已。还喝过实验室里自己酿造的啤酒,你只要喝过一次,社会上的任何啤酒就不需要喝了,那都是“水”,而自酿的“啤酒”是“汁”。就如同市面上卖的“豆浆”与黄豆在自家豆浆机里打出来“豆浆”的巨大差别。

其实,如果一个人尚能意识控制,多喝喝各种不同的酒而不形成酒精依赖,有各种不同的体会,生活上还是很有意思的。